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    山东省林业科学研究院东营分院系山东省盐碱地研究专门机构,成立于2003年,以山东省盐碱地造林试验站为基础组建,并辖试验站。从事盐碱地、湿地研究、林木遗传育种研究、植被恢复生态环境构建研究、盐生及耐盐抗逆植物研究和成果示范推广,针对盐碱地林业建设的重点难点,攻克关键技术,推动滨海盐碱地区林业发展和社会经济进步。

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专家推荐十类顶级抗癌食物
作者: 发布于:2014/12/3 1:14:27 点击量:

 人们往往谈癌色变。但事实上,只要形成以合理饮食为基础的良好生活方式,许多癌症都可以预防。近日,美国“妇女健康在线网站”援引美国营养学专家的研究,向人们推荐了10类顶级抗癌食物。

    十字花科的植物,包括西兰花、卷心菜等。研究表明,这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险,而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。

    西红柿,富含抗氧化剂和番茄红素,能有效清除自由基,起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿,尤其能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。

    菠菜,被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂,经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。

    大蒜,素有“地里长出的青霉素”之称,它富含大蒜素和硒等微量元素,经常食用,对于防止癌症恶化,以及提高身体免疫力都非常有帮助。

    草莓,含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明,它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。

    南瓜和胡萝卜,富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用,通过清除体内自由基,预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A,可防止正常细胞癌变。

    橄榄油,是一种优质食用油,富含植物化学抗氧化剂和维生素E,具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。

    菠萝,富含蛋白酶,可以缓解嗓子疼和咳嗽,治疗关节炎和痛风,加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明,食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。

    辣椒,被称为肥胖终结者。而在抗癌方面,研究显示,它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。

    香菇,含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用,更能抑制和减缓癌细胞的生长,减少癌症治疗的副作用。 (韩星)

来源:扬子晚报




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